2009年12月02日

白い鯛焼きの正体

ちょっと前に「白い鯛焼き」について触れたが、なんとテレ東系ガイアの夜明けで紹介されていた!!!

(11/8)白い鯛焼き
http://shanghaimoon.seesaa.net/category/7145293-2.html



なんてこたぁない。尾長屋というお菓子系チェーン店なのだ。
私が見た自動車でのワゴン販売がFC契約をしてるのか、そこは分からないんだけど、少なくとも材料や製法は同じだろう。

さて、驚くべきは、モチモチの正体である生地の材料だ。
テレ東によると「タピオカ澱粉(でんぷん)」らしいのだが、
そんな粉モンを発掘してくる時点で凄いし凄すぎる。
しかも、その正体不明の粉で鯛焼きを作ろうっていう発想がブッ飛んでるね!

いやー、ヒット商品の裏には、発想の飛躍があるもんですなぁ。
posted by tkst at 00:17 | Comment(0) | 食の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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